香酥油焖鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡肉洗净、切块。
• 2. 处理好的鸡肉中加入酱油、盐和料酒。
• 3. 用手将酱油、料酒和盐跟鸡肉混合，轻轻按摩一会。
• 4. 将鸡肉腌制大约二十到三十分钟左右，帮助入味。
• 5. 把葱切下葱白即可，洗净。生姜洗净切片。
• 6. 腌制好的鸡肉中加入植物油，将鸡肉和植物油混合均匀。
• 7. 电饭锅底部涂油，铺上葱白和生姜。
• 8. 将鸡肉摆放到电饭锅中。
• 9. 盖上电饭锅盖子，选择煮饭键即可。
• 10. 待电饭锅自动跳到保温键，香酥嫩滑的油焖鸡就做好了。
• 11. 成品。
• 12. 成品。
• 13. 成品。