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金玉满堂 (糕烧番薯芋头)的做法

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  • 用料:

  • 芋头  一个
  • 红薯  一个
  • 白糖  一斤
  •  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

红薯和芋头倒入砂锅煮的时候,用勺子搅拌几下就可以,中间不要再搅动,会容易散开。

做法:

  • 1. 准备好以上食材。
  • 2. 红薯和芋头切小块。并冲一遍自来水,沥干,捞仔盘里。
  • 3. 白糖放入锅中。约一斤。
  • 4. 加入一碗水,煮开。
  • 5. 将芋头红薯放入煮,用勺子拌一拌,就不要再搅动了。
  • 6. 约煮中火八分钟,芋头和番薯的外层有酥酥的一层皮的时候,就可以了。
  • 7. 熟了,盛在盘子里,洒上白芝麻。就可以了~
  • 8. 甜甜的酱汁裹着番薯芋头,还带着芝麻的香,来一口吧~~