鲜笋骨头汤的做法

做法：

• 1. 骨头块，洗净。
• 2. 鲜笋，去叶削皮，洗净切条。姜，切丝。
• 3. 将骨头，焯水。
• 4. 骨头捞起，再洗净。一同跟鲜笋、姜丝放入高压锅内，加入冷水，滴入白醋，盖锅煮，大火10分钟，小火15分钟，开锅时，调好盐巴、鸡精即可。