蒜苗拌牛肉的做法

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用料：
牛腱肉一块
蒜苗一根
辣子面适量
白芝麻适量
油适量
盐少许
味极鲜少许
醋适量
麻油适量

小贴士：

牛肉切大片，小了不好看不好夹食。牛肉本来有盐，酸辣汁盐少放一些。

做法：

1. 牛腱肉切大片
2. 摆整齐待用
3. 蒜苗切末
4. 放辣子面，白芝麻于蒜苗末上
5. 热油泼制，加盐，醋，味极鲜，麻油拌匀
6. 酸辣汁子均匀的浇在牛肉上即可