用料：
- 土豆粉 2袋
- 蘑菇 少许
- 生菜 少许
- 花生米 少许
- 香菜 少许
- 油盐酱醋 少许
- 葱姜蒜 少许
- 辣椒，火锅调料 少许
- 芝麻 少许
小贴士：
酸辣爽口，真的很好吃，呵呵，蔬菜根据喜好搭配，冬天喜欢用煮的，夏天可以把配料放碗里用开水冲泡
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 洗净沥干
- 3. 土豆粉开水煮5分钟
- 4. 冷水浸泡
- 5. 熟花生米待用
- 6. 锅油热，放入葱姜蒜爆香
- 7. 倒入蘑菇翻炒
- 8. 加火锅底料，生抽，老抽，盐，糖，鸡精，
- 9. 加清水煮开
- 10. 倒入土豆粉
- 11. 烧开，倒入香醋，生菜搅拌一下
- 12. 装盘，撒点葱花，香菜，芝麻，榨菜丝，花生米即可
- 13. 酸辣粉配布丁，呵呵