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青瓜小葱龙骨汤的做法

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  • 用料:

  • 龙骨  半斤
  • 青瓜  一个
  •  2根
  •  适量

小贴士:

骨汤煲好了以后,才放青瓜,青瓜易熟,煲太久容易烂,放入锅中煮5分钟就可以。洒上葱花更香~个人觉得比芹菜沫好~

做法:

  • 1. 准备好以上材料。青瓜切片(约 1厘米厚),葱切葱花。
  • 2. 龙骨飞水后,加入1200ml水大火煲35分钟。
  • 3. 青瓜放入锅里煮约5分钟。
  • 4. 盛上一碗,洒入葱花即可。清甜可口,加上爽脆的青瓜。美味~
  • 5. 上菜~~~