鱼香肉丝的做法

做法：

• 1. 将猪肉切成丝
• 2. 加入料酒，淀粉腌10分钟左右
• 3. 将胡萝卜，柿子椒切成丝
• 4. 将木耳泡发
• 5. 将蒜末，豆瓣酱放入锅中炒出红油
• 6. 倒入肉丝，胡萝卜，柿子椒翻炒
• 7. 倒入调好的鱼香汁
• 8. 加入木耳翻炒盛盘即可