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  • 用料:

  • 娃娃菜  一个
  • 粉条  适量
  • 红椒  两个
  • 蒜苗  一根
  •  适量
  •  适量
  • 五香粉  适量
  • 花椒粉  适量
  •  适量
  • 味精  少许

小贴士:

醋可以多放些,我大概放半汤匙,大家据自己家人口味放。

做法:

  • 1. 娃娃菜切宽条,蒜苗,红椒切细条
  • 2. 粉条提前开水泡15分钟
  • 3. 凉水冲洗干净
  • 4. 娃娃菜,红椒,蒜苗装盆
  • 5. 油7成热倒娃娃菜,红椒蒜苗同炒
  • 6. 待片刻再翻炒,好让蒜苗红椒炒出香味
  • 7. 娃娃菜炒一分钟多下粉条同炒,加盐,醋,五香粉,花椒粉炒一分钟
  • 8. 加味精即可
  • 9. 装盘