酱爆鸡丁的做法

做法：

• 1. 把鸡中胸脯肉，切成块，放入料酒，淀粉，盐腌制，10分钟，
• 2. 黄瓜切丁备用，
• 3. 鸡肉，用油滑一下，3分钟就可以，捞出备用，
• 4. 用刚才的油在把黄瓜过一下，1分钟
• 5. 锅中留点底油，油热把酱放入锅中炒香，再放入清水，适量，再放入老抽，生抽，酱油，葱蒜，煸香，
• 6. 之后把鸡肉，黄瓜一同放入，翻炒两下，就可以出锅了