用料：
- 西红柿 1个
- 西兰花 1颗小
- 紫甘蓝 适量
- 白醋 几滴
- 盐 适量
- 花生油 适量
小贴士：
1.这首菜再沟点欠汁就会很完美了，因为家里没生粉了，就没做这一步了。
2、不勾汁也一样好吃。西兰花焯水时放够盐，焯熟就很好吃了。
3、炒紫甘蓝加入几滴白醋，能保持原本颜色
做法：
- 1. 番茄洗干净，从中间切开两半，然后切成一片片的，摆在盘中。
- 2. 西兰花洗净，切成小朵
- 3. 紫甘蓝，洗好切丝
- 4. 锅中烧沸水，淋油，放盐把西兰花放进去焯熟
- 5. 然后把西兰花摆了盘中
- 6. 锅预热，放入油，油温热后放入紫甘蓝大火快速翻炒，再加入几滴醋，然后加入盐炒均匀，即可盛出
- 7. 然后把紫甘蓝摆在盘中间，完成，又好看，又好吃