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包菜胡萝卜炒瘦肉的做法

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  • 用料:

  • 包菜  半个
  • 胡萝卜  适量
  • 瘦肉  150克
  • 葱段  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 生抽  适量
  • 蒜米  适量
  • 米酒  适量

小贴士:

先炒包菜一分钟后再放入胡萝卜一起翻炒均匀

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 胡萝卜切丝 包菜切好
  • 3. 瘦肉切小片放盐 生抽 米酒腌制十五分钟
  • 4. 热锅下油炒香蒜蓉
  • 5. 放入瘦肉炒八成熟捞起备用
  • 6. 另起油锅炒香包菜和胡萝卜后放入盐 白糖
  • 7. 放入瘦肉翻炒均匀加入葱段
  • 8. 出锅装盘即可