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韭菜鸡蛋包子的做法
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用料:
面粉
韭菜
鸡蛋
水
酵母粉
盐
做法:
1.
先用温水将酵母调好,倒入面粉中,再加些冷水开始和面至面光。容器和面一起放到温暖处,包上纱布开始发酵至2倍大。
2.
发面的时间可以准备好陷。
3.
把面分成大小一般的面团,然后把面擀成中间厚边上薄。
4.
面擀好后开始逐个包好放置蒸锅里。
5.
蒸20分钟左右即可出锅。