用料：
- 鸡肉 250克
- 冬菇 4朵
- 酱油 适量
- 老抽 少许
- 蚝油 少许
- 盐巴 少许
- 料酒 少许
- 鸡精 少许
- 姜片 几片
- 鸡汁 少许
做法：
- 1. 备好所需材料，冬菇清洗干净去蒂切成小块备用，鸡肉放入酱油，老抽，蚝油，盐巴，料酒，鸡精，姜片腌制半小时，蒸的鸡我们尽量选嫩点的来做，也好吃，也入味
- 2. 腌制好的鸡肉放入汤碗里，把切好的冬菇均匀的铺在鸡肉上，再放几根葱条
- 3. 倒入适量的水，均匀的倒一些鸡汁在肉上
- 4. 放入微波炉开火蒸30分钟，如果没有微波炉的也可以放在蒸锅上蒸
- 5. 30分钟过后拿出来撒上少许葱花就可以开吃了
- 6. 成品