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鸡壳高汤的做法
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用料:
鸡壳
5个
姜
一小块
盐
小贴士:
鸡壳的高汤是面汤最佳配汤
做法:
1.
把新鲜的鸡壳泡水把鸡壳里的血水放干净
2.
把锅里的水烧开然后放入洗好的鸡壳进行过水
3.
把捞起的鸡壳冲洗干净
4.
再把汤锅里的水烧开放入姜片和鸡壳,慢火煮4个小时
5.
这样高汤就好了