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韭菜鸡肉馅饺子的做法
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用料:
鸡肉
300克
韭菜
200克
豆油
少许
盐
少许
鸡精
少许
香油
少半勺
十三香
少许
生抽
少许
小贴士:
和面时,在面里加半小勺盐,是为了防止饺子皮破。
做法:
1.
把面有温水和成面团。醒半小时。
2.
韭菜切末,鸡肉挆碎和韭菜和成馅备用。
3.
把面揪成继子,擀成饼。
4.
把肉馅放在饼皮上包成饺子。
5.
饺子包好,煮熟即可
6.
煮好的饺子装盘开吃。