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南瓜糯米丸子的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  200克
  • 糯米粉  300克
  • 炼乳  10克
  • 糖粉  30克
  • 椰蓉  少许

做法:

  • 1. 备好所需材料,南瓜提前蒸熟搅成泥状,倒入适量的糖粉搅拌均匀
  • 2. 面粉里倒入适量的炼乳,倒入搅拌好的南瓜泥揉成团子
  • 3. 如果有奶酪,就包上一块,没有也可以不包
  • 4. 准备好一碗水,手沾上少许水把面团子揉成小圆球
  • 5. 揉好的小圆球放在椰蓉碗里裹上椰蓉,依次弄好其它的
  • 6. 大火上锅蒸20分钟就可以了
  • 7. 蒸好的南瓜小丸子出锅摆盘就可以开吃了,颜色真好看,椰蓉的芳香和南瓜糯米溶和在一起,真是不错的选择,没牙齿的吃也香
  • 8. 成品