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紫薯冰糖银耳羹的做法

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  • 用料:

  • 银耳  一朵(泡发后用1/4)
  • 紫薯  2小块
  • 冰糖  适量
  •  500克

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 银耳提前泡发。
  • 3. 粉碎机中倒入500克水。
  • 4. 倒入泡发好的银耳。
  • 5. 打碎。
  • 6. 打碎后放入锅中。
  • 7. 紫薯洗净去皮。
  • 8. 切成小块儿。
  • 9. 一同倒入打好的银耳汁水中。
  • 10. 中火加热,开锅后转小火,约15分钟。
  • 11. 撇去浮沫。
  • 12. 倒入适量的冰糖。
  • 13. 待汤汁浓稠时即可。
  • 14. 倒入碗中。
  • 15. 拍照。
  • 16. 来张近的。