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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 菠菜汁  适量
  • 温水  适量
  • 荠菜  一斤
  • 菠菜  一斤
  • 肉馅  二斤

小贴士:

菠菜汁里可放一点点盐,让颜色保持碧绿

做法:

  • 1. 用菠菜汁和成一团绿色面,用温水和成一团白色面。将绿面团搓成一个长的圆形,再用擀面杖将绿面团擀扁,上面用手涂上一层水,将白面团放在上面丶用绿面团包住白面团
  • 2. 切成小剂子,擀圆
  • 3. 在醒面时准备馅料。荠菜洗净,切碎,和肉馅和一下,放点盐,搅拌均匀
  • 4. 将馅料放在饺子皮上,包起来
  • 5. 包好的饺子
  • 6. 擀好的饺子皮来个特写
  • 7. 配上用西红柿皮做的花
  • 8. 装上盘,来张美照
  • 9. 来张集体照
  • 10. 再来一张