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油炸鸡蛋泡果的做法
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用料:
普通面粉
100克
鸡蛋
3个
水
适量
油
适量
白糖
20克
泡打粉
2克
小贴士:
炸好了就可以吃,适合很多人吃。出锅了吃的时候也不会烫嘴。很好吃的。
做法:
1.
把面粉到入盆中,蛋黄和蛋清分离
2.
蛋黄和泡打粉加水搅拌好
3.
把白糖分两次加入蛋清打发。打成这样就可以
4.
把蛋清分两次到入搅拌均匀就可以
5.
油备好
6.
我是用小勺子装的,我觉得这样炸好了也不太大。
7.
放入油中,中火慢慢煎炸
8.
用筷子煎翻,颜色变黄了,就好了
9.
炸好的鸡蛋泡果