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油炸鸡蛋泡果的做法

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  • 用料:

  • 普通面粉  100克
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  20克
  • 泡打粉  2克

小贴士:

炸好了就可以吃,适合很多人吃。出锅了吃的时候也不会烫嘴。很好吃的。

做法:

  • 1. 把面粉到入盆中,蛋黄和蛋清分离
  • 2. 蛋黄和泡打粉加水搅拌好
  • 3. 把白糖分两次加入蛋清打发。打成这样就可以
  • 4. 把蛋清分两次到入搅拌均匀就可以
  • 5. 油备好
  • 6. 我是用小勺子装的,我觉得这样炸好了也不太大。
  • 7. 放入油中,中火慢慢煎炸
  • 8. 用筷子煎翻,颜色变黄了,就好了
  • 9. 炸好的鸡蛋泡果