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黄豆酱拌素面的做法
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用料:
黄豆酱
少许
面条
适量
青椒
一个
胡萝卜
一段
蒜末
少许
姜末
少许
芹菜
少许
鸡汁
少许
做法:
1.
备好所需材料
2.
锅中放适量的油爆香蒜末,下入胡萝卜偏炒软
3.
再下入青椒翻炒均匀,倒入少许鸡汁,下入姜末,撒一点点水
4.
黄豆酱兑入适量的水倒入锅里收汁,做成拌面酱,撒入芹菜末
5.
另起锅煮一下面条,烫熟
6.
用凉开水泡开,使面条有韧性感
7.
沥干面条倒入锅里拌上拌面酱就可以吃了,味道棒棒的,很好吃,喜欢香菜的就撒上点
8.
成品