打印

黄豆酱拌素面的做法

www.xiangha.com/caipu/80141751.html

  • 用料:

  • 黄豆酱  少许
  • 面条  适量
  • 青椒  一个
  • 胡萝卜  一段
  • 蒜末  少许
  • 姜末  少许
  • 芹菜  少许
  • 鸡汁  少许

做法:

  • 1. 备好所需材料
  • 2. 锅中放适量的油爆香蒜末,下入胡萝卜偏炒软
  • 3. 再下入青椒翻炒均匀,倒入少许鸡汁,下入姜末,撒一点点水
  • 4. 黄豆酱兑入适量的水倒入锅里收汁,做成拌面酱,撒入芹菜末
  • 5. 另起锅煮一下面条,烫熟
  • 6. 用凉开水泡开,使面条有韧性感
  • 7. 沥干面条倒入锅里拌上拌面酱就可以吃了,味道棒棒的,很好吃,喜欢香菜的就撒上点
  • 8. 成品