花生银耳什锦凉菜的做法

做法：

• 1. 材料图
• 2. 黄瓜拍扁，切块。
• 3. 香肠切片。
• 4. 银耳泡发，去跟，切成小朵。
• 5. 葱切丝。
• 6. 油锅倒入少许油，油热后把花生炸熟。
• 7. 炸完花生后把花生捞出，然后放入花椒粒，大料粒，小火炸，炸出香味后把花椒大料粒捞出来，花椒油就炸好了。
• 8. 把所有切好的材料都放到容器里，放入盐，鸡精，辣椒粉，把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上，然后再倒入酱油，醋，香油，搅拌均匀。
• 9. 装好盘就可以开吃啦~