用料：
- 猪肉 半斤
- 五香粉 适量
- 白胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 番茄酱 少许
- 淀粉 一大勺
- 面包糠 一把
- 盐 适量
小贴士：
1、多吃油炸的不好，不过出去吃肯德基之类的还不如自己做了呢。
2、小孩子比较喜欢，像鸡米花的感觉的小肉丸。
做法：
- 1. 把肉切成正方形的块块。
- 2. 把五香粉，花椒粉，白胡椒粉，盐放在肉上，加上蛋清，搅拌均匀。
- 3. 放入淀粉。
- 4. 把蛋黄放进肉上，搅拌均匀。
- 5. 撒上适量的面包糠，搅拌均匀。
- 6. 油烧开，放入肉丸，炸至金黄即可。
- 7. 出锅喽。
- 8. 搭配番茄酱吃吧，像鸡米花似的。