打印

奥利奥软曲奇的做法

www.xiangha.com/caipu/80145082.html

  • 用料:

  • 无盐黄油  125克
  • 红糖  70克
  • 鸡蛋  1个
  • 低粉  100克
  • 高粉  100克
  • 泡打粉  2克
  • 苏打粉  2克
  • 奥利奥饼干碎  50克

小贴士:

烤箱温度按自家的温度定,放凉后密封保存,尽快吃完。这个方子的量,我烤了两盘,17块儿饼干。大家做参考吧!

做法:

  • 1. 材料称重,黄油室温软化。
  • 2. 黄油加糖打至融合。
  • 3. 分3次加入蛋液,每次都打至蛋液吸收。
  • 4. 筛入粉类,翻拌均匀。
  • 5. 加入奥利奥饼干碎,翻拌均匀。
  • 6. 盖上保鲜膜松弛30分钟。
  • 7. 取一块儿面团,揉圆按扁,摆入烤盘。
  • 8. 烤箱170预热,15分钟左右。
  • 9. 真心的好吃,反正我已经爱上它了。