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奥利奥软曲奇的做法
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用料:
无盐黄油
125克
红糖
70克
鸡蛋
1个
低粉
100克
高粉
100克
泡打粉
2克
苏打粉
2克
奥利奥饼干碎
50克
小贴士:
烤箱温度按自家的温度定,放凉后密封保存,尽快吃完。这个方子的量,我烤了两盘,17块儿饼干。大家做参考吧!
做法:
1.
材料称重,黄油室温软化。
2.
黄油加糖打至融合。
3.
分3次加入蛋液,每次都打至蛋液吸收。
4.
筛入粉类,翻拌均匀。
5.
加入奥利奥饼干碎,翻拌均匀。
6.
盖上保鲜膜松弛30分钟。
7.
取一块儿面团,揉圆按扁,摆入烤盘。
8.
烤箱170预热,15分钟左右。
9.
真心的好吃,反正我已经爱上它了。