用料：
- 无盐黄油 120克
- 低筋面粉 150克
- 细砂糖 50克
- 蛋黄 1个
- 柠檬汁 3克
- 盐 1克
小贴士：
烤曲奇一定要在边上看着，避免火大烤糊了。我喜欢火大的，所以上色稍微深一些。烤箱温度请根据自家的定。
做法：
- 1. 材料称重，黄油室温软化。冬季我一般都头一天晚上拿出来，第二天再用。
- 2. 黄油与糖混合，打至松发。
- 3. 加入蛋黄搅拌均匀，再加入柠檬汁搅拌均匀。
- 4. 筛入面粉拌均匀，再加入盐拌匀。
- 5. 裱花袋里放大号裱花嘴，将面糊装进裱花袋，开始挤花吧！
- 6. 又挤了菊花形的
- 7. 170℃上下火，15分钟左右，表面上色即可。凉透密封保存。