烤羊肉串的做法

做法：

• 1. 将羊肉洗净
• 2. 切成小块
• 3. 加入玉米油，盐，生抽，孜然粉，胡椒粉
• 4. 戴上一次性手套用手抓匀，腌制一夜
• 5. 将羊肉串到竹签上，刷上一层油
• 6. 放入烤盘，烤箱预热220，中层烤18分钟
• 7. 出炉后撒上孜然粉