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黄金鸡蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
2个
面粉
2大面勺
白水
适量
食盐
1-1.5调料勺
味精
1/3调料勺
白醋
3-4滴
白糖
1/3调料勺
做法:
1.
鸡蛋,水,面粉添加在一起,搅拌均匀
2.
搅拌均匀,用筷子挑起来没有面疙瘩粘连,建议比较稀,因为太厚不容易成型还不容易熟
3.
补充:可以根据自己的喜好加入土豆丝或者西葫芦丝等
4.
平底锅中倒入不满一勺油
油涂抹均匀
用大号汤勺 盛面糊 在锅内淋均匀
5.
翻转着煎,至两面金黄
6.
或者