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  • 用料:

  • 白菜花  一颗
  • 瘦肉  适量
  • 食用油  适量
  • 食盐  适量
  • 酱油  适量
  • 味素  适量
  • 白醋  适量
  • 白糖  适量
  • 十三香  适量
  • 淀粉  适量

做法:

  • 1. 锅烧热,倒油,油加热,倒入葱花瘦肉煸炒
  • 2. 加入白菜花,反复翻炒
    注:这次的菜花没有提前用水焯一下,大家可以为了方便超提前烧开水焯一下
  • 3. 反复翻炒,根据自己口味加入白醋,食盐等调料
  • 4. 因为比较喜欢吃浓一点的,加了不少酱油,还勾了芡
  • 5. 等淀粉拌匀并且成熟后菜花可以盛出