用料：
- 西葫芦 一个
- 火锅丸 适量
- 蚝油 5ml
- 酱油 10ml
小贴士：
1.火锅丸可以根据自己喜好来加，我们家一家三口都喜欢鱼豆腐，淡贝丸，所以我几乎都是用这两样来炒。
2.不要加太多调料，会遮住原有的鲜味
做法：
- 1. 西葫芦洗干净，顺着长的方向一切两半，去瓤切片
- 2. 火锅丸依据形状切片
- 3. 大葱切小段
- 4. 锅中倒入适量食用油，油热下葱花翻炒
- 5. 葱花炒香倒入西葫芦和火锅丸翻炒
- 6. 蚝油，酱油混合均匀
- 7. 倒入蚝油和酱油的混合液翻炒至熟
- 8. 出锅装盘！
1.火锅丸可以根据自己喜好来加，我们家一家三口都喜欢鱼豆腐，淡贝丸，所以我几乎都是用这两样来炒。
2.不要加太多调料，会遮住原有的鲜味