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  • 用料:

  • 白面
  • 玉米面
  • 葡萄干
  • 红枣
  • 白糖
  • 酵母

小贴士:

醒好可以用别的容器盛,也可以铺篦子上蒸。

做法:

  • 1. 白糖用温水化开,加酵母,白面玉米面1:1放入盆中。
  • 2. 活成面团。
  • 3. 把面团揉好放入容器中抹平,摆放红枣,葡萄干直到醒发。
  • 4. 锅开上锅蒸三十分钟。
  • 5. 出锅。我用的八寸蛋糕模具,蒸好不太满。
  • 6. 成品,美美哒。