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玉米面发糕的做法
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用料:
白面
玉米面
葡萄干
红枣
白糖
酵母
小贴士:
醒好可以用别的容器盛,也可以铺篦子上蒸。
做法:
1.
白糖用温水化开,加酵母,白面玉米面1:1放入盆中。
2.
活成面团。
3.
把面团揉好放入容器中抹平,摆放红枣,葡萄干直到醒发。
4.
锅开上锅蒸三十分钟。
5.
出锅。我用的八寸蛋糕模具,蒸好不太满。
6.
成品,美美哒。