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海蛎豆腐汤的做法
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用料:
海蛎
半斤
豆腐
一小块
韭菜
一小把
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
老酒
适量
姜
3片
陈醋
适量
小贴士:
海蛎子肉本身就很鲜,就不需要加鸡精,味精等东西了。
做法:
1.
油锅加热放入韭菜头姜片爆香,加入豆腐掰一小块稍微煎下,加入清水。
2.
海蛎加点盐巴洗干净沥干,加点老酒盐巴水淀粉拌一下,等1步骤的开了放入海蛎
3.
放入海蛎后,注意哈,差不多了就加入韭菜,煮熟了加盐巴陈醋调味关火?。