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香菇鸡汤的做法
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用料:
香菇
15个
鸡腿肉
半截
红枣
4个
花生油
适量
生姜
3片
盐
适量
酒
少量
做法:
1.
将鸡肉洗净,切块
2.
准备好几片老姜片
3.
烧热锅,放花生油
4.
放入姜片爆出香味
5.
爆炒,下米酒,盐收汁,去腥
6.
煮开水,放入红枣,煮10分别钟
7.
爆炒好的鸡肉放入红枣汤中
8.
下香菇煮10分钟
9.
关火,可以了