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酸菜白肉粉丝汤的做法
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用料:
洗好的酸菜丝
200g
粉条
少许
白肉
200g
盐
三勺
味精
少许
蒜
两瓣
姜末
少许
葱花
适量
红辣椒
两个
大料
少许
做法:
1.
酸菜洗好备用。
2.
煮好的白肉晾凉后,切薄片备用。
3.
锅子加入适量油热后,放入葱花,酸菜翻炒,加入白肉炒几下,加入适量的老汤,干辣椒煮10分钟左右。
4.
加入提前泡好的粉丝,适量的盐煮5分钟左右即可。
5.
加味精,蒜末出锅。