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番茄炒鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 番茄
  • 土鸡蛋
  • 白糖

小贴士:

最后加盐要适量哦,之前搅打鸡蛋时已经加过盐,免得过咸。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 鸡蛋加少许盐后充分打散。
  • 3. 番茄洗净去蒂切块。
  • 4. 锅内放油,稍微多放点。
  • 5. 油热后,蛋液倒入锅中,快结块时,用锅铲搅动几下出锅。
  • 6. 锅内留少油,下番茄。
  • 7. 等汁煸出来后,下鸡蛋,翻炒片刻下白糖,少许盐调味,翻炒均匀,出锅。