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芒果糯米滋的做法
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用料:
糯米粉
100克
芒果
350克
白糖
25克
椰蓉
适量
做法:
1.
将食材准备好。
2.
芒果一半切成颗粒,一半搅成果酱。
3.
将芒果酱放蒸锅蒸五分钟。
4.
将糯米粉和白糖混合,加入蒸好的芒果酱搅成软软的面团。
5.
将面团放蒸锅蒸20分钟。
6.
面团蒸好后,放凉,带上一次性手套,抓一团在手心按扁,中间放上芒果颗粒。
7.
包好滚圆。
8.
在椰蓉上滚一下,让它均匀的裹上椰蓉。
9.
依次完成,看切开满满的都是果肉,吃着好过瘾。