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核桃姜汁红糖蒸鸡蛋的做法

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  • 用料:

  • 核桃  五两
  • 鸡蛋  三个
  • 带姜汁的红糖  适量
  • 花雕酒  二两
  • 热开水  适量

做法:

  • 1. 核桃仁
  • 2. 锅烧热关小火把核桃仁倒锅里炒15分钟左右
  • 3. 炒好后用刀切碎
  • 4. 切好后待用
  • 5. 我这是两人吃的,我打三个鸡蛋
  • 6. 鸡蛋里放入核桃仁,姜汁红糖和花雕酒
  • 7. 用筷子搅拌
  • 8. 最后加开水再搅拌
  • 9. 搅拌好后盖上保鲜膜上锅蒸20分钟
  • 10. 蒸好的成品
  • 11. 花雕酒和核桃仁的香味浓郁,鸡蛋的鲜味加起来香极了,大家试试做起来吧!