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什锦蔬菜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  半杯
  • 胡萝卜
  • 生菜

做法:

  • 1. 鸡蛋打散加肉粒,蔬菜粒,盐,面粉,少许水和成糊
  • 2. 平底锅到少许油,油热后将一勺面糊倒入锅内
  • 3. 转动锅中,使面糊流成圆形,铺满锅底
  • 4. 小火煎至晃动锅子,饼能活动时翻面
  • 5. 翻面煎至金黄即可出锅切块食用
  • 6. 开动