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  • 用料:

  • 黑芝麻  60克
  • 花生米  60克
  • 白沙糖  100克

小贴士:

切糖的时候一定要快,冷了就不好切了

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 分别炒熟花生米和黑芝麻
  • 3. 花生米冷却去皮,装进塑料袋扎紧口,用面杖碾碎。也不要太碎
  • 4. 锅中倒入白糖,翻炒。
  • 5. 炒到这个程度开小火继续翻炒
  • 6. 炒到这个程度,关火,倒进芝麻和花生米。
  • 7. 充分搅拌
  • 8. 倒进事先准备好的吸油纸上,并用勺子压匀需要的厚度。
  • 9. 趁热切成需要的厚度。
  • 10. 装进盘中