火腿肠什锦丁的做法

做法：

• 1. 材料火腿肠、玉米、红萝卜、辣椒、姜
• 2. 火腿肠切丁、玉米剥成玉米粒、红萝卜去皮切丁、辣椒去掉辣椒籽切丁、姜去皮剁碎
• 3. 热锅放油、放姜爆香
• 4. 放玉米翻炒片刻、炒至七八分熟
• 5. 放红萝卜、火腿肠翻炒几下
• 6. 放辣椒、盐、翻炒辣椒断生即可
• 7. 成品、色泽鲜艳的火腿肠什锦丁