青椒肥肠拌面的做法

做法：

• 1. 葱姜蒜切末，青椒和肥肠切成适合大小
• 2. 热锅热油，爆香葱姜蒜，倒入肥肠
• 3. 待肥肠炒出油，放入少许盐调味
• 4. 放入青椒翻炒，倒入少许酱油。
• 5. 待青椒断生，再放少许盐和鸡精出锅。
• 6. 面条烧开水煮熟，过凉水。拌入菜即可。