蒜爆鱼的做法

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用料：
鱼 1条
蒜 2头
葱 1棵
油 10克
红辣椒 10克

小贴士：

鱼营养丰富，餐桌上必不可少

做法：

1. 鱼洗净，在鱼身上放料酒，少许盐，鱼肚里放上姜片
2. 蒜切碎
3. 辣椒剪成小段
4. 把腌制好的鱼放进锅里蒸熟
5. 在锅里放上油，把葱，姜，蒜，辣椒放进锅里炒，然后把汁放进蒸好的鱼上，这道鲜美的鱼就做好了