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沙虫鸡蛋面的做法
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用料:
沙虫
5根
鸡蛋
一枚
番茄
半个
葱花
适量
盐
适量
小贴士:
1、沙虫本身就很鲜甜,无需添加太多的调味,煮出来的汤汁就十分香甜了喔!
2、炒沙虫的火力一定要小!!
做法:
1.
无沙极品沙虫剪碎备用
2.
番茄切片备用
3.
锅中倒油,文火将沙虫炒至微黄
4.
加入清水转大火烧开
5.
将打散的鸡蛋倒入锅中,待鸡蛋煮熟后倒入切好的番茄
6.
加入面条及盐巴调味。
7.
面条熟后,撒上葱花即可出锅