用料：
- 腊肉 400克左右
- 青椒 4个
- 红辣椒 2个
- 大蒜 适量
- 芝麻 适量
- 油 适量
- 料酒 20克
小贴士：
注意盐就可以了，我没加什么调料，感觉好吃了！！一点料酒，一点点盐，一点芝麻！！其实还是很怀念小时候的腊味！！
做法：
- 1. 腊肉过水，比较咸，洗碗布洗净后，可以点下试味，等下好把握盐的量，
- 2. 辣椒洗净，青椒切段，红辣椒切丝，
- 3. 辣椒自己随便切都可以！！！
- 4. 腊肉切片，
- 5. 先加适量油，再小火把肥的炸下油，加大蒜，出香味加辣椒，出锅，可以撒点点芝麻！！
注意盐就可以了，我没加什么调料，感觉好吃了！！一点料酒，一点点盐，一点芝麻！！其实还是很怀念小时候的腊味！！