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青木瓜炖排骨汤的做法
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用料:
青木瓜
半个(很大的青木瓜)
排骨
一根子排
枸杞
少许
盐
一大勺(看情况)
料酒
两瓶盖
做法:
1.
排骨洗净,焯血水
2.
枸杞开水泡一下
3.
青木瓜削皮,去籽切块
4.
焯好的排骨跟木瓜枸杞一起放进高压锅中,加水没过材料,再加两瓶盖黄酒,大火压制五分钟转小火压制三分钟关火。等汽消,打开锅盖加盐就可以了。