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青木瓜炖排骨汤的做法

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  • 用料:

  • 青木瓜  半个(很大的青木瓜)
  • 排骨  一根子排
  • 枸杞  少许
  •  一大勺(看情况)
  • 料酒  两瓶盖

做法:

  • 1. 排骨洗净,焯血水
  • 2. 枸杞开水泡一下
  • 3. 青木瓜削皮,去籽切块
  • 4. 焯好的排骨跟木瓜枸杞一起放进高压锅中,加水没过材料,再加两瓶盖黄酒,大火压制五分钟转小火压制三分钟关火。等汽消,打开锅盖加盐就可以了。