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翻糖蛋糕~心愿的做法
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用料:
干佩斯
适量
翻糖
适量
色素
少许
六寸海绵蛋糕
1个
糖粉
适量
柠檬汁
少许
小贴士:
翻糖膏必须密封保存要不很容易变干
做法:
1.
干佩斯加粉色色素揉匀成团
2.
用擀面杖擀开后用花朵模具压出花型
3.
用翻糖工具沿着花朵的边缘轻压
4.
然后组成一朵小花
5.
翻糖膏加入少许蓝色色素揉匀成蓝色团后擀开
6.
糖粉加入柠檬汁调匀
7.
用毛刷蘸上刷在六寸海绵蛋糕体上
8.
把擀好的蓝色翻糖盖上海绵蛋糕上
9.
整理平整后用轮刀切去边角料
10.
最后我还用了剩下的粉红色团做了个扎带,压了个小爱心,随自己的心意组合