用料：
- 西芹 100克
- 百合 130克
- 小麻花 40克
- 植物油 90克
- 盐 5克
- 味精 1克
- 葱姜蒜末 各10克
小贴士：
百合最好在超市买散称的，不要买真空包装的，不但贵，不新鲜，还有烂的。
做法：
- 1. 西芹洗净，准备40克小麻花（咸的）
- 2. 西芹切段，我切的滚刀；麻花掰成粒。
- 3. 新鲜百合泡水里洗干净
- 4. 用手把百合瓣分开。
- 5. 葱姜蒜切末
- 6. 锅内放入植物油
- 7. 油温七成热时放入葱姜蒜末爆香，然后放西芹翻炒片刻。
- 8. 再放麻花翻炒片刻
- 9. 最后倒入百合翻炒，放味精和盐翻炒片刻就可以出锅了。
- 10. 成品：西芹炒百合就做好了。