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  • 用料:

  • 粉条  适量
  • 猪肉沫  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蒜沫  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

把粉条倒进锅里翻炒时,火候不能太大,容易糊锅

做法:

  • 1. 食材备好,蒜切沫,肉切沫,姜切沫,葱切沫
  • 2. 把粉条放锅里焯一下,这是我焯好的
  • 3. 锅里放油,油热后,放入姜沫,肉沫,炒至变色
  • 4. 锅里放入豆瓣酱,炒一炒,炒到肉沫变色就行
  • 5. 这个时候放入煮好的粉条,放点盐,酱油,和少许的凉水,焖一下锅
  • 6. 这时候,锅里的水已经吸收完啦,出锅前,放入切好的葱花,就可以啦