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  • 用料:

  • 猪肠  300克
  • 青椒  1个
  • 小米椒  3个
  • 蒜苗  适量
  • 香芹  适量
  •  适量
  • 酸萝卜  1个
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 猪肠清洗干净,切圈。
  • 2. 辣椒切圈,蒜苗和香芹,姜切好备用!
  • 3. 酸萝卜切片!
  • 4. 起锅放油,开大火爆炒猪肠,直到金盛出来备用!
  • 5. 再把姜,蒜白,辣椒炒出香味,再把酸萝卜放进去炒!
  • 6. 再把炒好的猪肠放进去一块炒,放盐,鸡精蒜苗,芹菜!
  • 7. 装盘!