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酸辣猪肠的做法
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用料:
猪肠
300克
青椒
1个
小米椒
3个
蒜苗
适量
香芹
适量
姜
适量
酸萝卜
1个
油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
盐
适量
生抽
适量
做法:
1.
猪肠清洗干净,切圈。
2.
辣椒切圈,蒜苗和香芹,姜切好备用!
3.
酸萝卜切片!
4.
起锅放油,开大火爆炒猪肠,直到金盛出来备用!
5.
再把姜,蒜白,辣椒炒出香味,再把酸萝卜放进去炒!
6.
再把炒好的猪肠放进去一块炒,放盐,鸡精蒜苗,芹菜!
7.
装盘!