凉拌香菜、豆腐丝的做法

做法：

• 1. 将水烧开倒入豆腐丝焯一下水捞起凉干水。
• 2. 将豆腐丝凉干
• 3. 调料：现榨芝蔴油、生抽、蚝油、醋、红剁椒
• 4. 将香菜洗净切段待用。
• 5. 将凉干的豆腐丝倒入香菜内加红剁椒
• 6. 最后加入芝蔴油、生抽、蚝油、醋拌勻装碟。