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鲫鱼虾汤的做法
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用料:
鲫鱼
一条
基围虾
半斤
西兰花
若干
姜
5,6片
葱
少许
料酒
少许
小贴士:
这道汤很鲜美,鱼汤炖的也很白,脂肪也高,要*的朋友不要喝汤吃鱼和虾就行
做法:
1.
买回来的虾洗干净,放水里
2.
鲫鱼洗干净
3.
姜切片
4.
起油锅,放姜片
5.
放鲫鱼煸一下
6.
翻个身再煸一下
7.
鲫鱼煸炒好,放锅里炖,放盐,料酒
8.
放西兰花和葱(葱打结)
9.
等西兰花半熟时,放虾
10.
盛出来
11.
超级鲜美的汤