胡萝卜木耳炒肉的做法

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用料：
胡萝卜
干木耳
猪肉
盐
味精
淀粉

小贴士：

瘦肉用淀粉掩制。是因为等到吃的时候肉没那么柴

做法：

1. 胡萝卜洗净切小片。木耳泡发撕小快。猪肉用盐跟淀粉掩制3分钟
2. 炒锅下油烧热。
3. 下胡萝卜煸炒，下少量的盐让胡萝卜入味
4. 胡萝卜炒到断生。下木耳跟猪肉炒。炒到快熟时下盐跟味精调味即可